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【イベント情報】HCJ
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【イベント情報】

1:展示会名
HCJ(国際ホテル・レストラン・ショー / フード・ケータリングショー / 厨房設備機器展)

2:例年展示会 開催場所
東京ビッグサイト

3:例年展示会 開催日程(予定)
2月中旬(4日間)

4:主催者
日本能率協会、日本ホテル協会、日本旅館協会、国際観光日本レストラン協会、国際観光施設協会

5:展示会ウェブサイト(ホームページ)タイトル&URL
ホテル・旅館・外食・給食・弁当サービス業界の方のための合同展示会
http://www.jma.or.jp/hcj/jp/exhibit/

6:当該展示会 概要(ターゲット・展示会内容など)
ホテル・旅館・観光・各種施設の「国際ホテル・レストラン・ショー」、給食・中食・弁当の「フード・ケータリングショー」、厨房・フードサービスの「厨房設備機器展」の3つの展示会が合同で開催され、宿泊・給食・中食・外食関係者5万人以上が来場。
厨房設備・機器、フードサービス、カフェ・ベーカリー・デザート、店舗開業支援・改装、ITシステム・機器・集客・販促、インテリア・エクステリア、テーブルウェアなど、様々な商品が約700社より出展される。

7:当該展示会 補足情報
展示以外にも、出展者によるタイムリーで話題性のあるテーマのセミナーや、主催団体それぞれによる最新情報セミナーが、数多く開催されている。
レストランサービス技能士が技能を競うコンクールや、カクテルアドバイザー・カクテルコンクール、レストランメニューグランプリ、究極のラテアートを競う競技会などのイベントも開催される。

 


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