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カルローズって知ってる?「ファベックス 2013」
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現場レポート〜Vol1〜

カルローズって知ってる?

先日、幕張メッセにて開催された「FOODEX JAPAN 2013」にて

カラフルで可愛い「お米」を発見しました。(USAライス連合会ブース 株式会社 プラネックス

カルローズとは

1 べたつかず食感が軽い

2 香り、味を吸収しやすい

3 ドレッシングやオリーブオイルとの相性抜群

4 アルデンテの食感がだだしやすい

5 冷たくしても美味しい

6 調理に手間がかからず扱いやすい

というアメリカのお米。

早速試食させて頂きました★これはサラダカレー。

冷めても美味しいカレーで、オニオンの食感とお米の相性がとっても良かったです!

もちろん、ヘルシー!カラダに良さそうなごはんでした。

その他にもいろいろアレンジしてあるカラフルなお料理に他の来場者もとっても興味津々。

お米と一緒にお野菜がた〜っぷりとれるのは女子としてはとっても嬉しい事ですね!

日本米とはひと味ちがうカルローズ。

新しいアレンジ食材の一つに加えてみてはいかがでしょうか?

こちらのサイト→「USAライス連合会」にはいろいろなアレンジレシピや、コンテストなんかも行われているみたいです〜

おうちパーティでこんなお料理出て来たらなんだかステキだと思います♬

 

株式会社 プラネックス

 

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